兔頭
成都的兔頭是在加了桂皮、小茴香、干辣椒等十幾味香料的鍋里鹵熟以后,浸泡數(shù)個小時而成的,非常入味。推薦雙流老媽兔頭,可以真空壓縮包裝帶回家吃。
1)蜀錦、蜀繡
蜀錦是指成都市所出產(chǎn)的“錦類絲織品”,大多以經(jīng)向彩條為基礎(chǔ)起彩,并彩條添花,其圖案繁華、織紋精細、配色典雅、獨具一格,頗具民族特色和地方風(fēng)格。蜀繡又稱“川繡”,在晉代被稱蜀中之寶,是以成都為中心的刺繡品的總稱,主要產(chǎn)于四川成都,綿陽等地。
(2)川酒
2000多年釀酒歷史,名酒眾多。主要有:五糧液、瀘洲老窖、全興大曲、劍南春、郞酒、文君酒、沱牌曲酒、旭水大曲等。
(3)川茶
出名的有蒙頂茶,另外峨眉山的峨眉尖、青城山的青城茶、雅安的苗溪茶都有很好的口碑。
川穹
川芎,是一種中藥植物,常用于活血祛瘀,行氣開郁,祛風(fēng)止痛。都江堰是川芎的原產(chǎn)地,有上千年的種植歷史,因為這里有獨特的自然條件,川芎的品質(zhì)無處能敵。