食品篇
咖啡豆
印尼的咖啡舉世聞名,各大賣場(chǎng)、商店無(wú)數(shù)品牌任君挑選,來(lái)到印尼咖啡工廠,很多人會(huì)直接選擇購(gòu)買最高等級(jí)的”公豆”(一棵咖啡樹(shù)中只會(huì)產(chǎn)出精選5%最優(yōu)質(zhì)的咖啡豆,在臺(tái)灣相對(duì)少見(jiàn))。
此外,工廠一般都可以免費(fèi)試喝,建議有興趣的朋友先品嘗再做決定!現(xiàn)場(chǎng)也有將咖啡豆現(xiàn)磨成粉的服務(wù)喔!就算你不喝咖啡,也絕對(duì)值得帶回臺(tái)灣送親朋好友!推薦的道地知名品牌有:Maksar Toraja、Excelso、Ranah Kopi等。
拉茶
口感偏甜的即溶奶茶,喜歡奶茶的你不妨搜刮幾包囤貨,平時(shí)上班或在家都可以來(lái)一杯,冷熱皆宜喲!
印尼泡面
隨著生活日益國(guó)際化,走進(jìn)超商或賣場(chǎng)都可以買到各國(guó)食品,泡面更是廣受歡迎!來(lái)到印尼當(dāng)?shù)兀?dāng)然別錯(cuò)過(guò)便宜到難以置信,又好吃到不行的印尼泡面啦!只要簡(jiǎn)單加個(gè)蛋,就色香味俱全了!
辣椒醬
不用多說(shuō),在印尼當(dāng)?shù)夭宛^一定會(huì)看見(jiàn)的ABC調(diào)味料!不是玻璃瓶裝所以不用怕放在行李箱內(nèi)會(huì)弄破!因?yàn)閮r(jià)格實(shí)在太便宜了,一瓶竟然只要二十多塊臺(tái)幣!如果大家在當(dāng)?shù)爻酝辏矚g的話就直接下手吧!
ABC辣椒醬有多種混合口味,主要由辣椒、醋、蒜頭、番茄組成,不論做沾料用還是炒飯都挺有一翻有風(fēng)味喔!
零食/特產(chǎn)
蝦餅
印尼的手工蝦餅味道非常特別、好吃,跟一般臺(tái)灣吃到用機(jī)器炸出來(lái)的蝦餅魚餅不一樣,口味有原味、海苔、酸辣,小編還吃過(guò)咖喱跟芥末口味的呢!這里的蝦餅吃起來(lái)有點(diǎn)像清脆的蝦味鮮,但是味道偏重咸,所以再好吃也要適可而止喔!
其中我最愛(ài)的是酸辣口味,吃起來(lái)很像在喝酸辣湯,一片接一片停不下來(lái),通常他就是造成脂肪寶寶囤積的罪魁禍?zhǔn)住?/span>
花生
花生愛(ài)好者來(lái)到特產(chǎn)地印尼,當(dāng)然不能手下留情阿~~~ 尤其這Kacang Kapri Tari Bali 可算是印尼大牌,除了滿足自己的口腹之欲,同時(shí)也絕對(duì)是送給長(zhǎng)輩最好的伴手禮啦!
巧克力
很多人不知道其實(shí)印尼也是巧克力大國(guó)! 小編私心推薦的牌子-Spoons Chocolate,一盒才只要十多塊,可以搭配咖啡或熱牛奶攪拌,使其慢慢溶入其中,就變成巧克力咖啡或牛奶啦! 當(dāng)然還有成千上萬(wàn)的牌子都值得帶回家,這邊就不多贅述,直接到超市賣場(chǎng)搜刮一波吧!
調(diào)味料
除了上述必買清單,來(lái)到香料王國(guó)的印尼,不能錯(cuò)過(guò)的還有神奇美味的香料們! 若你已經(jīng)嘗試過(guò)印尼當(dāng)?shù)夭蛷d,會(huì)發(fā)現(xiàn)他們口味比較偏重,無(wú)論是增加香味或提高辣度的香料,都是料理的關(guān)鍵。吃完當(dāng)?shù)氐募央龋环翈追N喜歡的調(diào)味料回家,”客制化”屬于自己的印尼料理吧!
戲偶篇
與蠟染同為印尼文化資產(chǎn),做工細(xì)膩精致,手工制的戲偶價(jià)格普遍較高,因保存收納不易,若行李空間許可再考慮帶回家,不然擠壓弄壞就可惜了!
蠟染篇
走在印尼的街道上,處處可見(jiàn)穿著花花綠綠衣裳的在地人,蠟染(Batik)是印尼人必備的服裝,如同我們的西裝或套裝,可算是印尼的”國(guó)服”。若你不想買衣服,也可以找到其他許多蠟染制品帶回家做紀(jì)念!
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