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這家連香港美食家,，蔡瀾，紀曉華,，周中也推薦的椰漿飯,。此外，這是被譽為吉隆坡最好吃的椰漿飯,，還博得了泰國皇室成員的青睞,。

在傳統(tǒng)的馬來文化中，椰漿飯最初是作為早餐來售賣,。清晨在吉隆坡街頭,，經(jīng)常可以看見那些被香蕉葉或者麻漿紙包裹的椰漿飯,，也有些餐廳把它盛在盤上當午餐或晚餐吃,，讓它有機會被論為一大佳肴。

椰漿飯不僅是每個馬來人最喜歡的一道美食,，夜市是傳統(tǒng)吉隆坡美食,，是大馬的非正式國肴，在馬來的任何一家地方風味餐館,，幾乎都能看到它的身影,。

這里的裝潢和一般在吉隆坡的娘惹餐廳不同，這里比較“摩登”,。很多娘惹餐廳的招牌菜都是娘惹叻沙,，這里也不例外。這里的娘惹叻沙也是雪隆區(qū)的十大峇峇娘惹菜,。娘惹叻沙好大碗,，不要讓深紅色的叻沙湯給嚇到，其實并沒那么辣,，濃稠的叻沙湯配上很會吸味的豆腐卜,、雞蛋、雞絲和魚丸等佐料,，還有一定不能少的酸柑,， 吃前擠一些酸柑汁，讓味道更上一層樓。還有不能錯過的是Ayam Berempah,，香濃可口,，雞肉也充滿香料的味道，很好下飯呢,！

餐廳名氣很大的奶奶家傳娘惹菜,，很多個明星經(jīng)常光顧這家，如阿牛,，梁靜茹,，蔡明亮導演等。

肉骨茶在吉隆坡也是百家爭鳴,，選擇很多,，不過這家已經(jīng)成為明星必去的茶餐廳,。店內(nèi)的牆壁上貼滿曾光顧的藝人照片,，包括楊紫瓊、周杰倫,、陳奕迅,、陳慧琳、謝霆鋒,、陳小春等等,。

馬來西亞的白咖啡在原材料的選擇是非常嚴格的，通常選用berica（利比里亞） ,、Arabica（阿拉比卡）Robusta（羅布斯塔）這些比較名貴上等咖啡豆作為原材料,。

經(jīng)過中輕度低溫烘培及特殊工藝加工后的白咖啡，去除高溫碳烤所產(chǎn)生的焦苦與酸澀味,，將咖啡的苦酸味,、咖啡因含量降到最低，更好的保存了咖啡原有的色澤和香味,。

與普通咖啡相比較,，在口感方面更加清淡爽滑。淡淡的奶金黃色,，味道純正,，故得名為白咖啡。

拉茶,，其實就是奶茶,，馬來西亞人獨創(chuàng)的一種奶茶，起源自移民到馬來西亞的印度人,。

奶茶在兩個杯子間反復的拉來拉去,，大馬人認為只要兩個杯子足夠遠，拉出來的泡沫就越多,，越細膩,，這樣的奶茶味道才會更好,，有時候大馬人更愛叫它為“飛茶”。

不管是在吉隆坡的高檔酒店,，還是街頭巷尾的小店里,，都能看到拉茶的身影。到吉隆坡旅游,，一定要去嘗試一下馬來西亞人獨創(chuàng)的拉茶哦,！

必去的吉隆坡美食餐廳-黃亞華小食店是許多明星的心水小吃店，陳奕迅,、容祖兒,、陳豪、郭晉安等都曾經(jīng)來過這里,，也是阿羅街人氣最旺的餐廳,，招牌燒雞翼是必吃之選。

必去吉隆坡美食餐廳——麗豐冰茶室是茨廠街上的老店,，在當?shù)睾苁軞g迎,，周圍上班的人大多會來這里就餐。店面較為簡樸,，紅色浮雕老招牌上的“麗豐冰茶室”經(jīng)過歲月洗禮,，已經(jīng)失去了原本的顏色。走入店里,，仿佛回到了50年代的吉隆坡,，店里的云石桌子從開店一直用到現(xiàn)在。

這里沒有菜單,，老板人很好,，服務(wù)很熱情。食物都由獨立經(jīng)營的小販攤檔提供,，最馳名的是采用已祖?zhèn)?代秘方制作的牛腩面,，比金河廣場的歷史更悠久，已將近60年,。老板堅持選用最新鮮的本地黃牛,，輔以十多種藥材熬制10小時而成。

著名吉隆坡美食圣地怡保的舊街場,，是一個充滿咖啡香的地方,，在那里的茶餐室，都泡得一手好咖啡,，幾乎每家茶餐室,，都有自己一套“祖?zhèn)髅胤健保葜瞥鲇窒阌譂獾陌卓Х取２恢皇秋L靡了怡保人,，也吸引了聞風而至的咖啡愛好者,。

過去數(shù)十年來，怡保舊街場的白咖啡盛名不朽,，以前,，甚至有新加坡人、柔佛人特地乘搭飛機前來怡保,，只為了品嘗舊街場的白咖啡,。