EKKAMAI三餐推薦單，雙手奉上| 泰國(guó)曼谷小眾冷門(mén)旅行攻略—

EKKAMAI三餐推薦單，雙手奉上| 泰國(guó)曼谷小眾冷門(mén)旅行攻略

烏鴉之舞

2017-11-10

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Phuket Town Restaurant

泰南料理是有著穆斯林風(fēng)格的泰國(guó)料理。咖喱是主料，辣度很高，當(dāng)然各地都會(huì)相應(yīng)改良。鮮蔬搭配亮眼的咖喱，再加上新鮮海產(chǎn)的運(yùn)用，讓泰南料理充滿(mǎn)了濃郁的民族風(fēng)情，看起來(lái)便食欲滿(mǎn)滿(mǎn)。

Thonglor是曼谷品嘗泰南料理的好去處，而Phuket Town更是饕客摯愛(ài)。

今天聊到的是新店。位置往Ekkamai更近一些，不如從前那個(gè)位置顯眼，但環(huán)境變好太多了。

兩層泰式民宅保留原始結(jié)構(gòu)，但卻換上了普吉鎮(zhèn)典型的中葡式建筑風(fēng)格，如果逛過(guò)普吉鎮(zhèn)的Soi Romanee，對(duì)此應(yīng)該不會(huì)陌生。

總之，很養(yǎng)眼就對(duì)了。喜歡拍照的，院子里的雙條車(chē)在用餐時(shí)段可能需要排隊(duì)取景，我建議還是吃飯先。

Phuket Town依然秉承風(fēng)格，大部分原料都從普吉跟攀牙運(yùn)來(lái)，論地道絕不輸人。

如果吃地道，那咖喱不可不試。大海鱸直接斬段混合酸筍片加入咖喱烹煮，這道火辣辣的招牌料理幾乎必點(diǎn)。但吃不了辣我勸你還是算了。店里還有入口溫潤(rùn)的椰奶咖喱雞肉可以替代。

其他比較適合中國(guó)人口味的還有豬肉燉牛肉，超大塊看起來(lái)就很過(guò)癮，不過(guò)我沒(méi)吃過(guò)，純粹被這套小爐子迷住了。

另外還有細(xì)粉配蟹肉咖喱以及飛餅配牛肉咖喱，看圖片就能流口水的東西，說(shuō)多也沒(méi)什么意義。

隨著店鋪的重修，在這里喝酒變成一件很正經(jīng)的事兒。熱推的雞尾酒Phuket Girl騷到?jīng)]譜；而這份蝦片雞尾酒的造型我也只能給滿(mǎn)分，其實(shí)人家叫Phuket Gangster，琢磨下挺有意思。價(jià)格還好，單點(diǎn)都在300泰銖左右。

地址:

??? ???????? 55 - Soi Thong Lo 4, Khwaeng Khlong Tan Nuea, Khet Watthana, Krung Thep Maha Nakhon 10110泰國(guó)

炭火焼源 Gen Japanese Charcoal Grill

Ekkamai里面的日料實(shí)在是太有種了。比如下面這家開(kāi)業(yè)不到一年的炭火燒鳥(niǎo)店。

這竟然是家開(kāi)在曼谷的燒鳥(niǎo)店？其他都先別聊，這環(huán)境已經(jīng)將快餐貨拉開(kāi)身位，看都看不到了。

老板在曼谷經(jīng)營(yíng)了十多年的燒鳥(niǎo)店Ken，已經(jīng)是城中名店。而這個(gè)地方，更是投入了數(shù)倍精力來(lái)打造。為了營(yíng)造出30年代日本的懷舊感，內(nèi)部龍骨全都是來(lái)自京都的百年老木。精細(xì)雕花、復(fù)古沙發(fā)、挑高天花、日式竹簾以及經(jīng)典的淡黃色墻壁與光面水泥地板，任何一個(gè)元素都如此完美，實(shí)在驚艷。